jueves, 31 de enero de 2008

Lo que dicen de nosotros....

Lo que dice Inns of Spain de nosotros:

"The building which houses the Hotel Pampinot, built in 1587, has been declared a historic monument. Now a small, elegant and luxurious hotel with just eight delightful guestrooms, guests may still enjoy the original architectural features - beamed and painted ceilings, ironwork, columns, wood floors and stonework. The rooms are decorated with antiques and all have their own bathroom and are equipped with a flat screen television with dvd player, satellite tv, safe, wifi internet access (personal computer available at no extra cost) and telephone. The staff are helpful, and multilingual. The hotel is located inside the old, walled town of Hondarribia (also known as Fuenterrabia), and is well located for exploring the many attractions of this area. The hotel does not have its own restaurant but has a collaboration with the nearby Restaurant Sebastian. If you prefer to dine in your room or in the hotel lounge this can be arranged. The gourmand breakfast at the Pampinot (which may be served in the tea room or your own room) is exceptional."

Y, en la misma web de Inns of Spain, el feed back de algunos viajeros:

On Jul/27/07 GS wrote:
Rating: Excellent
A pleasant surprise, Delightful setting and very good service. Thank you for the recomendation. Gordon Stead

On Jul/10/07 MM wrote:
Rating: Excellent
Hotel Pampinot was lovely - the staff was friendly and helpful, the rooms were very nice, and the bottle of "welcome" wine was a great touch. The hotel breakfast was expensive at 14 euros per person, but otherwise I have no other complaints.

On Jul/11/06 JS wrote:
Rating: Excellent
Very friendly and accommodating staff, especially as we had small children in an upmarket hotel! Hotel was beautiful, will definitely return

Diario del Viajero

Es una recomendación, entre tantos y tantos blogs de viajes, hemos encontrado este Diario del Viajero que nos ha parecido interesante y útil......

lunes, 7 de enero de 2008

Cerramos para trabajar...

Cerraremos el hotel en Enero y Febrero. Tenemos que descansar. Así que cerraremos el hotel ¡pero no este blog!!!!

Necesitamos un período de descanso y, además, tenemos que hacer algunos trabajos de acondicionamiento siguiendo las sugerencias de nuestros clientes. A lo largo del año, junto a una avalancha de opiniones positivas, de las que algunas hemos recogido aquí, también hemos recibido sugerencias, críticas, de nuestros clientes que tenemos, ahora, que intentar atender.
Cero defectos, en un proceso de mejora continua es, desde nuestro inicio aquí hace dos años y medio, el objetivo que perseguimos.

Nos han dicho, por ejemplo, que el suelo cruje en algunas habitaciones......("le parquet qui grince..." nos decía un cliente francés, D.J.) Entonces, nos hemos debatido entre la idea fundamental de no alterar las estructuras del Palacio y la evidente necesidad de hacerlo cómodo para nuestros clientes. Los suelos conservan la tarima de madera, castaño, roble, que tenía el Palacio y no la queremos cambiar. Pero, sin duda, su antiguedad hacía que crujiera en algunas zonas. Así que intentaremos resolver el problema inyectando un material aislante bajo la tarima y, además, tendremos que buscar algunas kilim antiguo que atenúe el ruido de las pisadas.

La luz. Algunos clientes nos han pedido más luz¡¡¡¡ Mónica Mastretta, por ejemplo, de Cholula, México que estuvo con su hija Mónica y con su yerno, catalán, Pascual Salvador escribía el pasado 20 de Diciembre: " Un poco más de luz en la mesita de noche para leer...."

Por cierto que regalamos a Mónica un bote de nuestra mermelada de naranjas amargas y ella, a su vez, nos prometió uno de jalea de tejocote....

Nuestro amigo, Javi Múgica, en la fiesta del cumpleaños de Josete (de Tricio, como Titín, como las "terra sigilatas" encontradas en el fondeadero romano de Asturiaga, en Hondarribia), preguntaba "¿por qué hay tan poca luz en las habitaciones de los hoteles?"

También aquí, quizás, nos habíamos pasado en nuestro intento de dar calidez, intimidad a los espacios, de evitar la luz agresiva....Habrá que buscar, con Carlos, que nos asesora en estos temas lumínicos, el equilibrio, de nuevo, entre la calidez y la iluminación suficiente. También alguno de los baños necesita, nos lo han pedido, más luz en los espejos, para el maquillaje o el afeitado.

Algún cliente nos ha sugerido también más espacio en los escritorios, llenos ahora de revistas y de la documentación del hotel.

Y hubo un ¡¡¡ error !!! en la instalación de la ducha en un baño, de modo que el grifo del agua fría la da caliente y viceversa ¡¡¡¡

Y alguna butaca más cómoda que las austeras sillas, de estilo eso sí, que tenemos en las habitaciones 102, 104, 202....

Continuaremos, por otra parte, en nuestras investigaciones históricas, para situar el Palacio en el contexto histórico de la Hondarribia (Fuenterrabía, entonces) de los siglos XVI y XVII.

Queremos hacer sentir a nuestros cliente la experiencia de alojarse en un Palacio que acogió a los emisarios del Príncipe de Condé, en el sitio de 1638, o al séquito de la Infanta Mª Teresa de Austria en las vísperas de su casamiento con Luis XIV...

¿Encontraremos el orígen del nombre "Pampinot", que tiene la calle más interesante del casco antigüo, paralela a Nagusi kalea, y de la que el Hotel ha tomado su propio nombre? Hasta ahora no hemos dado con este nombre, gascón sin duda, como tantos otros de pobladores de orígen gascón en Fuenterrabía y San Sebastián

En cualquier caso, abriremos de nuevo el Viernes, 29 de Febrero. Hasta entonces, seguiremos contando, en este blog, la marcha de nuestros trabajos

viernes, 4 de enero de 2008

Leído en Trip Advisor

Sue & Mike (Chesterpersons) de Bergerac escribieron en TripAdvisor:

"We had visited Hondarribia previously but this was the first visit to the Hotel Pampinot. Approached by a steep, cobbled street through the only archway to the old town, the entrance of the hotel opened into the ancient, stone flagged lounge at the rear of which was another, with a winding stone stairway to the first floor. All the staff were kind and more than helpful throughout our stay, going out of their way to make us feel comfortable and welcome. A bottle of red wine in our lovely room on arrival, a chilled bottle of sparkling water on our return from dinner each evening and a bottle of champagne before we went out for New Years Eve. A lovely 'Happy New Year' note and chocolates on our return followed by copious amounts of strong coffee on New Years morning. We would certainly recommend this hotel to any traveller who enjoys comfortable, historical accommodation with the friendliest of excellent service. We will certainly return.

  • This TripAdvisor Member:
    • Liked — The lovely historical building, the really friendly and efficient staff and the most comfortable hotel bed I have ever slept in.
    • Disliked — Nothing

martes, 1 de enero de 2008

Dr. & Mrs. Fitzsimmons

que se alojaron el pasado día 30 en la habitación 204 nos escribían:

"This is our second sejour in your hotel and as before we have found it excellent. We would wish to comment especially on Mireia and Oihana. Both these members of staff are excellent, a fitting addition to your hotel ambience.

It is difficult to suggest anything. Breakfast es especially good although it might not suit all the english ¡

Change nothing. It is Spain and visitors should do as the spanish do and not expect the same food as in England"

How did you find us?

Previous visits to Parador. Now after two stays in Hotel Pampinot we can say it pleases us more than the Parador ¡¡¡¡