Constans nos escribió:

"Ante todo mil gracias por darnos la oportunidad de expresar nuestra opinión sobre este "fin de semana" en el Hotel Pampinot.

Queremos dar ante todo las gracias a esa "cabeza invisible" que a conseguido para nosotros los clientes crear esta atmósfera de bienestar y de perfección que se respira en todos los rincones del hotel.

No son sólo sus paredes que nos dieron la bienvenida al llegar, han sido cada una de las personas que esconden su imágen detrás de una profesionalidad exquisita.

Todo está impecable, no solamente por la pulcritud que reina en este lugar sino por el delicado ambiente que se respira.

La extremada y exacta presentación en sus desayunos, la amabilidad de todos los que aqui colaboran hacen del Pampinot un lugar excepcional digno de ser recomendado en todos los rincones. Nos faltó papel para colmarlo de alabanzas"

Opinan los clientes.....

Andrew &Parvin:

"lovely stay in a beautiful hotel, very confortable, excellent service, firendly&helpful&charming...we definitily return one day"

Ivan Dupouy:

"Qu'es-ce-qu'avez vous le plus aimé de l'hôtel?

"Tout, car tout est parfait...les petits attentions a l'arrivée, les fruits, la bouteille de vin rouge...la petite plaque de chocolat...."

Jan y Violeta Van Erp:

"El ambiente. Es clásico pero puro, nos ha dado un sabor de bienestar"

Hitier:

"¡l'accueil, l'architecture!

Enara, Sonia y Aitor:

"La entrada, la habitación, el desyuno y sobre todo la atención que ofrecen al cliente"

Ramos de Mirto....

......un ramo de mirto en la habitación para recibir a los clientes del Hotel Pampinot.....

El mirto, murta o arrayan (del árabe ar-Rayhan) es planta que los griegos asociaban con Afrodita (la Venus romana), diosa del amor y la belleza.

El mirto (myrtus communis) era símbolo de amor y de paz en la mitología griega

Nosotros la recogemos en el jardín de la casa del faro de Hondarribia.

Si se frotan las hojas, y lo recomendamos a nuestros clientes, se percibe un delicioso aroma.

Tiene también propiedades curativas: la infusión de sus hojas es mano de santo para la sinusitis y se ha usado para las afecciones de los bronquios.

En la cocina se usa para los asados de cordero o de cerdo.......

Poema de Isabel Blanco Ollero

Isabel Blanco Ollero que ha estado en nuestro Hotel Pampinot-Palacio Casadevante, nos envía este poema. Ella misma nos escribe:

" Buenas días:
Tal como quedamos, os envío el poema "Palacio de Casadevante". Es de temática amorosa, inspirado en ese salón tan maravilloso del hotel.DEciros que ha gustado mucho, presento libro en el mes de Junio y aunque en ese poemario no pude incluirlo, sí lo haré en el siguiente."

Palacio de Casadevante

Acontece el sustantivo

cierto de la noche

y me sucumbo

en la búsqueda de su deshacer

en la pronunciación de su clarividencia

No me refiero únicamente

a las brasas larguísimas de mi locura

ni tan siquiera a los apellidos de la lluvia

que te acompañan

Existes y me sucumbo

desheredada de los ángeles invocados

Y es en los salones de Pampinot

donde los caballeros y damas del XVI

se hacen anunciar

como la paz nocturna de la piedra

Y esta piedra

estos lienzos

hallazgo de las entrañas del mar

son quienes eliminan mi cuerpo

sometido a las dudas de la tristeza

Entre columnas y escalinatas

escucho la sigilosa música del calor

de ese calor acompasado y útil

testigo de tu pecho

y que es nota frágil

de tu legitimidad más desatada

Vale que no escuches mi voz

que en miel que me rodea

dejes un sendero

sin labios que besar

vale…

más esta noche de estirpe

aún a costa

del suicidio de tu alma

los tiempos paralelos se tutean

¿no es acaso mi infancia

excelsa e imperecedera como la tuya?

Asistimos complacientes y resignados

a nuestro abandono sin consenso

De seguro que el renacer

del discípulo de la alegría

vive aún en su caverna

y el gozo de tu amor

sufre una y mil veces

por la escasa permanencia

de mi nombre

Precipitados a la dimensión de los prodigios

somos voces sin palabras

Límite que ahoga

el abrazo de nuestros muslos

El desacierto de faltar a la vida

es como morirse en el debut

de nuestro nacimiento

y alcanzo tu ausencia

amor

Más esta noche

vivo la gracia sin tu figura

me inicio en tono exacto

en la firma de mi nueva desnudez

en el palacio de Casadevante.

Tu rendición de hoy

ya es un holocausto

de tus futuros errores.

Opinan los clientes

Opiniones de clientes del Hotel Pampinot leídas en Booking:

"Sin duda, el personal del hotel, creo que el mejor que he conocido.7.10.2008

El trato del personal, concretamente las tres recepcionistas que nos han atendido. Quiero hacer constar su familiaridad y simpatía sin abandonar en ningún momento el respeto y la buena educación. Me sorprendió gratamente su conocimiento de la zona, ya que nos resolvieron todas las dudas que tuvimos lo cual facilitó nuestras visitas y desplazamientos. Gracias a las tres y no cambiéis.12.08.2008

Beautiful small hotel, very atmospheric and extremely helpful staff. We enjoyed our stay very much and if/when we return to hondarribia we will definately stay at the same hotel. Marks 11 out of 1010.09.2008

The hotel was without a doubt one of the loveliest stays we have ever had. The staff was so gracious and helpful. The room was beautiful. I very highly recommend to all.17.07.2008

we thought the hotel was superb, the building was full of character yet the rooms were extremely comfortable and well equipped. The staff were lovely, they even made us a coffee when we arrived. We would definitely stay there again6.07.2008

雰囲気、ホスピタリティともに今までで最高レベルです。古い館を最大限上手に利用し、一方で自然食品にこだわった朝食は現代的であり、新しいものと古いものを上手く調和させています。31.12.2008

Rooms beautifully prepared, excellent service, friendly helpful staff, amazing location and top quality breakfast.18.03.2800"

Había estado previamente, por lo cual ya conocía la amabilidad del servicio, las instalaciones, la situación y como no, Hondarribia y todo su entorno, por ello, no dejaré de visitarla en próximas ocasiones. 23.03.2009

En el Hotel Pampinot nos sentimos primaverales y queremos celebrarlo con Usted.

Animese a recibir la primavera entre la brisa marina y las medievales murallas de Hondarribia.

Le esperamos en el Palacio de Casadevante con nuestras 8 exclusivas y elegantes habitaciones.

Small Luxury Hotels

Great Small Hotels ha incluído en su selección de 978 hoteles de todo el mundo nuestro Hotel Pampinot

Why Choose a Great Small Hotel?

Only Great… Only Small Our 978 hotels offer more than just a comfortable place to stay. They enrich your travel experience with something different; history, culture or a sense of place. We’ve hand picked these special establishments based on remarkable architecture, outstanding surroundings, or unusual charm.

Boutique Hotels SPAIN

Our small charming hotels in Spain are sprinkled throughout the country. Most are concentrated in the cities of Sevilla, Granada, Barcelona, Madrid, Valencia, and Palma de Mallorca, although there is also a good selection of boutique hotels in the Costa Brava, the Balearic Islands, Tenerife, Extremadura, Galicia, Bilbao, Salamanca, Tarragona, Girona and the Basque Country. Spain, after France, receives the most foreign tourists. Those who visit are especially drawn by the climate and the coasts. From the little coves of the Costa Brava, surrounded by pines and small cliffs, to the extensive beaches of Valencia and Andalucia, up to the dramatic Galician coast

to the idyllic island beaches, it is safe to say that there is something for everyone in terms of beaches. But the coast is far from the only appeal: Spain has an outstanding cultural legacy, modern and historic cities, high mountains with Alpine climate, and fourteen nature preserves. It's worth mentioning that Spain, like Italy, has many UNESCO world heritage sites, adding up to a total of 41. And let's not forget the rich and varied cuisine - currently enjoying a rise in popularity with tapas (appetizers), nor the lively folk festivals such as the famous Running of the Bulls in Pamplona for the San Fermin celebration.

¡PARFAIT!

"miucast" de Bordeaux escribió en Trip Advisor, en Enero tras su estancia en nuestro Hotel Pampinot:

Au hasard d'une promenade dans les ruelles magnifiques du vieux Fontarabie, nous découvrîmes une des plus belles façades de la ville (1611). C'est celle d'un petit palais ou une page de l'histoire fut tournée et qui accueillit l'infante avant son mariage avec Louis XIV à saint Jean de Luz.
C'est surtout celle d'un hôtel pour une étape hors du temps et aux prestations parfaites.
8 chambres pour partager un moment l'âme des lieux avec nos hôtes charmants, souriants et prévenants.
Sur les vastes dalles en pierre, résonnent encore les pas des grands du XVII°, tandis que confortablement installé sur l'un des fauteuils, vous gouterez un thé en lisant des ouvrages sur des artistes Basques.
Ici, pas de mouvements de foule, ni de musique d'ambiance, c'est comme si on était chez les amis les plus prévenants du monde.
Dans notre chambre nous attendaient un Rioja, des fruits, chocolats et bouteille d'eau.
Propreté et services sans défauts (choix d'oreillers) service 24h/24 avec petit déjeuner aussi beau que bon (Ah L'Ibérico!)
Vraiment je cherche, mais ne trouve pas de points négatifs.
Oh vous trouverez surement moins bien à quelques mètres de là, mais c'est plus onéreux...Alors!
Nous reviendrons

Concurso de Blogs de Viajes de Lonely Planet

En el Blog de Lonely Planet han lanzado un concurso de blogs de viajes.....quizás os parecería bien votarnos....????

Hay que entrar en su blog:

http://lplabs.com/

o bien directamente en la página del concurso:

http://lplabs.com/2009/01/06/nombramientos-para-los-premios-blogueros-viajeros-de-lp-2009/

Dicen: "

Aquí teneis la lista de categorías que han creado nuestros lectores durante las últimas semanas para el el 1er concurso Lonely Planet de blogs de viaje..

La idea es que presenteis vuestras nominaciones para las siguientes categorías, y luego para mediados de febrero (confirmaremos la fecha más adelante) cerraremos las nominaciones y comenzará la votación. Los cinco blogs más nombrados en cada categoría aparecerán en la votación.

Por favor registrad la URL del blog, empezando con http:// (por ejemplo, http://lplabs.com), y no simplemente el título del blog.

Blade runner....

Vino a visitarnos Begoña Ameztoy, acompañada por Nacho, que trabaja con Virginia en HotelesConsulting.

Recorrimos todas las habitaciones y aburrimos, aburrí, a nuestros visitantes con las historias que rodean al Palacio de Casadevante desde el siglo XVI hasta nuestros días como Hotel Pampinot.

Begoña, que quedó encantada con el Palacio, encontró, sin embargo, un "fallo" en nuestros servicios al cliente: ¡no teníamos el dvd de "Blade Runner" en la lista de los que ofrecemos a los clientes!!!!

Imperdonable esta ausencia. Porque sí, Blade runner está entre mis peliculas favoritas de la historia del cine. Y me la había olvidado¡¡¡ ¡No está incluída en la lista que , por orden alfabético, empieza en Ana Karenina con Greta Garbo, dirigida por Clarence Brown, pasa por Breakfast al Tiffanys, Casablanca, Chinatown....y termina por Zazie dans le metro, de Louis Malle.

Bueno, realmente imperdonable¡¡¡ Pero ya, en unos días, tendremos Blade runner.........

Opinan los clientes

C. que estuvo en nuestro Hotel Pampinot a mediados de Octubre nos escribió:

"Ante todo, mil gracias, por darnos la oportunidad de expresar nuestra opinión sobre este "fin de semana" en el Hotel Pampinot.

Queremos dar ante todo las gracias a esa "cabeza invisible" que ha conseguido para nosotros los clientes crear esta atmósfera de bienestar y de perfección que se respira en todos los rincones del hotel.

No son solo sus paredes que nos dieron la bienvenida al llegar, han sido cada una de las personas que esconden su imágen detrás de una profesionalidad exquisita.

Todo está impecable, no solamente por la pulcritud que reina en este lugar sino por el delicado ambiente que se respira.

La extremada y exacta presentación de sus desayunos, la amabilidad de todos los que aquí colaboran, hacen del Pampinot un lugar excepcional digno de ser recomendado en todos los rincones.

Nos faltó papel para colmarlos de alabanzas"

“Gem of a hotel”

Leído en Trip Advisor:

My wife and I stayed at this hotel for 8 days in August. We could have stayed forever. We have traveled all over the world and have stayed at many hotels but this in one of only two where I could have happily taken up residence. It is not only that it is a beautiful historic building. Every Parador falls in this category. And I am a fan of Paradores. Everything from the bedding to the bathroom fittings in the Pampinot is the most expensive that money can buy. The service, reception and the quality of staff are exemplary. So different from most chain hotels. The rooms are large and well furnished and make most suites in international hotels look like boarding house accommodation. Because of my late booking we had to move rooms and suites.
As other reviewers have said; a most romantic getaway. If you only stay one night you will regret it. I went away thinking that the owners of this hotel must run it as a hobby. They cannot run it for the sake of profit. I must find out where they get their coffee from.

The hotel does not have a restaurant. There is one next door; the Sebastian. Although recommended, and featured on the hotel site, it is not my choice. I prefer the Michelin starred Alameda, 10 min walk from the hotel, or a restaurant beginning with K on Alonso Kales or Itsarargi Kales at the end of the Port. The hotel knows the restaurant.
The Alameda is dearer than the Sebastian, but worth the money. The other one is about the same in price.

G. C.
Bournemouth,UK.

• Este miembro de TripAdvisor:
  • Me gustó — service, decor, history, location
  • No me gustó — npthing

Opinan los clientes......

Retablo en el hall del Hotel Pampinot (la foto es de Josu Barandiaran)

¿qué es lo que más le ha gustado del hotel?:

• Everything was lovely but the staff was particularly gracious+helpful+kind. We loved our stay at Hotel Pampinot. I think you are perfect¡¡¡
  

(Laura McB.)

1. Place and interiors
2. Servcie
3. Breakfast
4. Great thanks, your hotel is very, very good

(N.A.)

• la amabilidad del personal
• detalles en la habitación
• tamaño de la habitación

(Nathalie L.)

• El trato que he recibido
• la amabilidad exquisita

(Juan C.)

• friendly staff
• nice bedroom decoration
• quite location
• large room and bathroom

(Philippe B.)

• the lovely recepcionist & welcome
• nice ambiance

(C.)

• la harmonía del lugar y de la habitación
• el silencio de la noche

(G.J. & R.T.)

• Buenas sábanas
• Buenas toallas
• Buena atención
• Buen lugar
• Buen desayuno
• Buen ambiente
• Bueno todo
• lo único que no me gustó fueron las flores de mentira

(Josefina M. de G.)

• el detalle de bienvenida
• el trato del personal
• la decoración y el ambiente tranquilo

(José Angel M.M.)

• Todo
• el detalle de la botella del agua, chocolatina y vino sobresalientes
• el servicio y desayuno y la amabilidad

(Armando C.R.)

• les gens :=), acueil super, déjeuner parfait

(P.)

• Edificio, decoración, servicio, wifi, ordenador, carta de almohadas, parkin....detalles

(A.I)

• la belleza, la hospitalidad y amabilidad

(J.M.T.)

• the atmosphere, the friendliness of the staff, the high quality of the food
• stay as you are!

(N.)

• the house, the rooms, the friendly people, the good service

(M.F.)

Opinan los clientes......

T. C. nos ha dicho:

"Your lovely front desk woman. She is a treasure: I would stay anywhere she works. She made us feel like anything would be wonderful¡¡¡ The beds are great, so confortable. The linens the best"

Y L. McB.:

" Everything was lovely but the staff was particularly gracious+helpful+kind. We loved our stay at Hotel Pampinot. I think you are perfect¡¡¡¡"

Y Baby L., F & N:

"We had such a pleasant stay. All satff are extremely friendly & efficient, they are very helpuf"

Y J.C.F:

"Principalmente, antes que el hermosísimo edificio, el extraordinario trato del personal del hotel"

Y, además, algunas notas amablemente escritas en nuestro "Golden Book":

Escriben sobre nosotros...

Sonsoles Vazquez escribía, sobre nosotros en "Diario Médico" el pasado 31 de Marzo:

"Situado en la única villa amurallada de Guipúzcoa, el Hotel Pampinot ofrece al visitante, además de un paseo por la historia del lugar, habitaciones de ensueño y deliciosos desayunos al nivel de los más exigentes. Declarada Monumento Histórico, esta mansión del XVI, es ahora un encantador hotel de tan sólo ocho habitaciones, decoradas con antigüedades, techos pintados a mano y lujosos ventanales. Fuenterrabía es actualmente la única ciudad amurallada de Guipúzcoa.

El hotel Pampinot se encuentra enclavado dentro de las murallas, en la vía principal del casco antiguo. El también conocido como Palacio de Casadevante se comenzó a construir en 1536 -su fachada barroca, de 1616, es obra del arquitecto Miguel de Larrañagay se considera uno de los edificios más singulares de la ciudad junto al Palacio Zuloaga. Aquí se negoció en 1638 la tregua entre el príncipe de Condé, Enrique II de Borbón, el capitán de la ciudad, Diego de Butrón, y el gobernador, Domingo de Eguía. En 1659, cuando la infanta María Teresa de Austria, hija del rey Felipe IV, viajó para su boda con Luis XIV de Francia, pasó precisamente la noche anterior a sus esponsales en este palacio.

El palacio permite revivir esos tiempos pasados y disfrutar de su atmósfera del Viejo Mundo gracias a una cuidada restauración. Llama la atención el gran zaguán, con suelo y vigas originales, dos retablos de la iglesia de la Marina, un enorme capitel corintio dorado que hoy hace de mesa-expositor y una imponente escalera con pasamanos de bronce. Las ocho habitaciones exhiben techos pintados a mano con motivos de ángeles, pájaros y nubes.

Techos celestiales
Todas las habitaciones albergan elementos de confort moderno, como televisor de pantalla plana con lector de DVD y conexión a internet WI-FI de alta velocidad. Las dos más lujosas son la Suite Príncipe de Condé, con cama king size, sábanas de algodón egipcio, carta de almohadas, baño con ducha de hidromasaje, albornoces y zapatillas de baño, y amenities de lujo Molton Brown, y la Suite Marinera, decorada en tonos azules y dotada de un salón-biblioteca con novelas de Joseph Conrad y Pierre Loti, revistas náuticas y DVD de las mejores películas de historias del mar, desde Capitanes Intrépidos a Titanic. Otro servicio que distingue al hotel es su desayuno gourmand, que se sirve a diario en el salón o en la habitación. Está compuesto por zumo de naranjas de Cullera recién exprimidas, café arábica de Colombia, English Breakfast tea blend, bollería y panes caseros, mermeladas artesanales, tartas y bizcochos de la pastelería Brasil

Por las tardes el hotel invita a degustar diversas infusiones. Ofrece tés de la casa Harrods de Londres y tisanas de la Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella de Florencia.

Más información y reservas: Hotel Pampinot. Calle Mayor, 5. Fuenterrabía (Guipúzcoa). Telf.: 943640600 y 617818047. Habitaciones dobles desde 105 euros.

Cenas en 'Sebastián'

El hotel no cuenta con restaurante propio, pero tiene un acuerdo con el fabuloso restaurante Sebastián (Mayor, 11. Telf.: 943640167), situado a pocos metros, que puede llevar sus platos hasta la habitación o el salón. Enclavado en un antiguo colmado -en sus escaparates todavía se exhiben productos de ultramar -, sus comedores recrean un ambiente íntimo y su cocina invita a descubrir las recetas tradicionales vascas con toques del autor: pato en ensalada templada con dulce de reinetas, cremoso de foie y piñones; merluza asada con picadito de hongos y su aceite; lomo de ciervo a la parrilla con reducción de Oporto y arándanos; sorbete de naranjas confitadas y Campari

Viajeros bretones de Roscoff

Nos han visitado Line y Jean-Yves Crenn, que son propietarios del Hotel Le temps de vivre en Roscoff, en un edificio de 1.585 (así que parejo en el tiempo con nuestro Palacio de Casadevante, edificado en 1.575).

Un hotel con 15 habitaciones con vistas al mar o al campanario de la iglesia: "les "pieds dans l'eau" ou tournées vers l'un des plus beaux clochers de Bretagne, les quinze chambres de l'hôtel vous offrent un grand confort dans un esprit contemporain.."

Ellos mismos dicen de su Hotel restaurant...."qui marie avec élégance, les pierres centenaires et les plus nobles matériaux de notre époque"

Nos descubrieron "en se promenant á Hondarrabia..."y nos han dejado, amablemente, su opinión sobre su estancia : "l'accueil personnalisé...beaucoup de petites attentions et de disponibilité....Hotel très bien tenu...ambiance très agréable...."

Por nuestra parte nos prometemos visitarles en Roscoff. Ya lo hemos hecho, virtualmente, en la web de la Office du Tourisme de Roscoff

Nos atrae especialmente, por más que echemos en falta las peonías, el Jardin Exotique de Roscoff

Tarde de Jazz en el Pampinot

Tarde de jazz en el Hotel Pampinot con Joseba Loinaz al piano y José Quintas al contrabajo.
Los canapés los preparó Miguel del restaurante Sebastián.
Esta tarde, nos visitaron medio centenar de amigos de agencias de viajes de Biarritz, Donostia, Irun, Getaria.....de la Oficina de Turismo de Hondarribia.....
Estuvo con nosotros Celia del Hotel Miguel Angel de Madrid.
Y Virginia Rovira Directora de Marketing y RRPP de la Asociación de Hostelería de Gipuzkoa, con Nerea de su Consultoría Técnica en Hostelería....
La colaboración de Ainhoa, de Mireia, de Oihana, de Mamen....aseguró el éxito.

Todas las fotos del "evento" pueden verse en el albúm del Hotel Pampinot: http://picasaweb.google.es/Baztantxuri/HotelPampinot

Karen Brown

Karen Brown edita guías de prestigio en USA que sólo incluye hoteles excepcionales. La portada de su guía 2008 "Exceptional Places to Stay" reproduce la entrada y el "rincón de lectura" del Hotel Pampinot, del que dice.

"From the outside, the austere stone façade looks similar to the other 16th and 17th century gray stone mansions that line the narrow street.......Inside, a surprise awaits: the stern exterior does not hint at the opulence within....."

Celia M. descubre el Hotel Pampinot

Celia M. nos descubrió y escribe en el blog 11870.com

"Espectacular hotel, de esos que dicen "con encanto". En esta ocasión, es así.
Se trata de un antiguo palacete del siglo XVI, con 8 habitaciones y 5 mesas para desayunar (si están llenas y no cabes, no te preocupes: te llevan el desayuno a la cama). Las habitaciones están decoradas de manera individual, es decir, no se parecen entre si. Mucho mueble rescatado de anticuario conviviendo bastante bien con tele de plasma y ducha genialmente moderna.
El servicio es de lo más amable que he visto. Sinceramente amable, no se cómo explicarlo... Y el desayuno, imprescindible: Jamón ibérico con tarro de tomate rallado, queso Idiazabal con membrillo y nueces, macedonia de fruta fresca, zumo de naranja recién exprimido... Panecillos diversos y croissants, mermeladas, tres tipos de aceite de oliva y tres tipos de sal (¡!). Por supuesto, café (arábica) y té (Harrods).

Recibimiento la primera noche: Botella de vino tinto (merlot), copas y cesta de fruta fresca. Además, todas las noches tienes una botella de agua en cubitera y chocolatina con cartelito de "buenas noches"...
Y, si vas en Nochevieja, obsequio de botella de champán francés y un acebo natural."
No tiene restaurante propio, pero colabora con el Restaurante Sebastian, a 1 minuto andando.

Mr. Barnes & Mrs. Randell, de Australia

Estuvieron con nosotros y nos han escrito:

"We thoroughly enjoyed our stay. We though the location, the room decorations, were excellent and it made the hotel intimate and romantic. What really made our stay so special was the superb service we received from the 2 hotel receptionists we met. Both ladies were very friendly, helpful and nothing was too much trouble. We would highly recommend this hotel. We would also like to thank the hotel for our complementary champagne for our honey-moon"