No estoy seguro de si los propietarios del Hotel Pampinot conocen esta definición del derecho de propiedad en el Derecho Romano, o ni siquiera si saben latín........pero el caso es que lo han aplicado, con frío rigor, al decidir cerrar el Hotel Pampinot. Hoy mismo, cualquiera que intente entrar en la web del hotel se encontrará con un mensaje que anuncia que el hotel permanecerá cerrado este año 2010.......
Puede, en consecuencia, que esta sea la última entrada en el blog. Ahora no estoy en condiciones de decidir. Estoy desolado. Puede que no, que siga contando aquí lo que el Pampinot ha supuesto para mí, puede que siga reflejando las opiniones de tantas gentes que nos han visitado y que han salido encantados.....
Firmado: Javier Irigoien
ex-Director Hotel Pampinot-Palacio Casadevante
domingo, 21 de febrero de 2010
miércoles, 21 de octubre de 2009
A castle where we were treated like royalty....
VickyMcG de San Diego ha escrito en Trip Advisor
The atmosphere here is very romantic and sumptuous. The staff is gracious and most attentive (and informative). The deluxe classic room was great with a huge modern bathroom and comfy beds. We were the only ones there except for one night. There was a fruit basket with a bottle of wine and bottled water waiting for us. There was ice in the evening. Internet was free and the breakfast was fresh and delicious. When you enter the old walled city, the mini castle is on the right, down the street as you enter. The beautiful Parador is a little further on (so if you go that far, you missed it), with a church in between Pampinot and the Parador. The parador was just TOO expensive.
This was worth it. Buffet breakfast included cheeses, ham (dried, cured), fruit, cereals, yogurt, jams, breads, crossants; all elegantly displayed in a bright cheeful room downstaires. We stayed 3 nights and were able to park out front. TIP: Park at the little orange pilons bec that is what they are reserving for you. Otherwise, the apparently have parking in the back. We loved the place. It was surprisingly quiet and we even had a tiny balcony. And we had the small room which was plenty big and in Victorian style.. Yet still very inviting and clean! The others must have been amazing.
We went to nearby Donibane for a day trip. It was nice, a seatown, with gorgeous scenery only interrupted by a lot of industry going on. (sad face)
TIP: Leaving Hondarribia: Go G3440 to Donibane ( a beautiful drive, reminds me of Big Sur) - at about km 13 (?) you will notice an ocean walk area on the right-it is an awesome walk to the rocky area overlooking the sea, meandering among the trees and sheep. We were virtually alone, great for a picnic or romantic walk. A bit uphill on the way back.
The atmosphere here is very romantic and sumptuous. The staff is gracious and most attentive (and informative). The deluxe classic room was great with a huge modern bathroom and comfy beds. We were the only ones there except for one night. There was a fruit basket with a bottle of wine and bottled water waiting for us. There was ice in the evening. Internet was free and the breakfast was fresh and delicious. When you enter the old walled city, the mini castle is on the right, down the street as you enter. The beautiful Parador is a little further on (so if you go that far, you missed it), with a church in between Pampinot and the Parador. The parador was just TOO expensive.
This was worth it. Buffet breakfast included cheeses, ham (dried, cured), fruit, cereals, yogurt, jams, breads, crossants; all elegantly displayed in a bright cheeful room downstaires. We stayed 3 nights and were able to park out front. TIP: Park at the little orange pilons bec that is what they are reserving for you. Otherwise, the apparently have parking in the back. We loved the place. It was surprisingly quiet and we even had a tiny balcony. And we had the small room which was plenty big and in Victorian style.. Yet still very inviting and clean! The others must have been amazing.
We went to nearby Donibane for a day trip. It was nice, a seatown, with gorgeous scenery only interrupted by a lot of industry going on. (sad face)
TIP: Leaving Hondarribia: Go G3440 to Donibane ( a beautiful drive, reminds me of Big Sur) - at about km 13 (?) you will notice an ocean walk area on the right-it is an awesome walk to the rocky area overlooking the sea, meandering among the trees and sheep. We were virtually alone, great for a picnic or romantic walk. A bit uphill on the way back.
domingo, 18 de octubre de 2009
Este Otoño.....
Sólo abriremos nuestro Palacio de Casadevante los fines de semana para acoger, en nuestras 8 exclusivas habitaciones, a amigos y clientes especiales.
Les reservaremos nuestras 6 habitaciones y nuestras 3 suites, para darles una acogida especial, personal, exclusiva, exquisita, única.
Y, además, quédese dos noches del fin de semana para disfrutar de una oferta muy especial:
* el Gobierno Vasco ofrece un descuento del 20 % sobre el precio de la habitación en su Campaña «+ Euskadi 2009»
* Nosotros, además de este descuento, si se aloja en alguna de nuestras suites, le obsequiamos con nuestro Desayuno Gourmand los dos días.
Visite en nuestra web Hotel Pampinot-Palacio Casadevante la Suite Príncipe de Condé, la Suite Infanta Mª Teresa de Austria y la Suite Joseph Conrad
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lunes, 17 de agosto de 2009
Constans nos escribió:
"Ante todo mil gracias por darnos la oportunidad de expresar nuestra opinión sobre este "fin de semana" en el Hotel Pampinot.
Queremos dar ante todo las gracias a esa "cabeza invisible" que a conseguido para nosotros los clientes crear esta atmósfera de bienestar y de perfección que se respira en todos los rincones del hotel.
No son sólo sus paredes que nos dieron la bienvenida al llegar, han sido cada una de las personas que esconden su imágen detrás de una profesionalidad exquisita.
Todo está impecable, no solamente por la pulcritud que reina en este lugar sino por el delicado ambiente que se respira.
La extremada y exacta presentación en sus desayunos, la amabilidad de todos los que aqui colaboran hacen del Pampinot un lugar excepcional digno de ser recomendado en todos los rincones. Nos faltó papel para colmarlo de alabanzas"
Queremos dar ante todo las gracias a esa "cabeza invisible" que a conseguido para nosotros los clientes crear esta atmósfera de bienestar y de perfección que se respira en todos los rincones del hotel.
No son sólo sus paredes que nos dieron la bienvenida al llegar, han sido cada una de las personas que esconden su imágen detrás de una profesionalidad exquisita.
Todo está impecable, no solamente por la pulcritud que reina en este lugar sino por el delicado ambiente que se respira.
La extremada y exacta presentación en sus desayunos, la amabilidad de todos los que aqui colaboran hacen del Pampinot un lugar excepcional digno de ser recomendado en todos los rincones. Nos faltó papel para colmarlo de alabanzas"
Opinan los clientes.....
Andrew &Parvin:
"lovely stay in a beautiful hotel, very confortable, excellent service, firendly&helpful&charming...we definitily return one day"
Ivan Dupouy:
"Qu'es-ce-qu'avez vous le plus aimé de l'hôtel?
"Tout, car tout est parfait...les petits attentions a l'arrivée, les fruits, la bouteille de vin rouge...la petite plaque de chocolat...."
Jan y Violeta Van Erp:
"El ambiente. Es clásico pero puro, nos ha dado un sabor de bienestar"
Hitier:
"¡l'accueil, l'architecture!
Enara, Sonia y Aitor:
"La entrada, la habitación, el desyuno y sobre todo la atención que ofrecen al cliente"
"lovely stay in a beautiful hotel, very confortable, excellent service, firendly&helpful&charming...we definitily return one day"
Ivan Dupouy:
"Qu'es-ce-qu'avez vous le plus aimé de l'hôtel?
"Tout, car tout est parfait...les petits attentions a l'arrivée, les fruits, la bouteille de vin rouge...la petite plaque de chocolat...."
Jan y Violeta Van Erp:
"El ambiente. Es clásico pero puro, nos ha dado un sabor de bienestar"
Hitier:
"¡l'accueil, l'architecture!
Enara, Sonia y Aitor:
"La entrada, la habitación, el desyuno y sobre todo la atención que ofrecen al cliente"
sábado, 18 de julio de 2009
Saldos en los hoteles
Hace un par de días, en la televisión vasca, una locutora optimista (de la escuela gubernamental de los "brotes verdes" seguramente) afirmaba que ya en Julio la crisis de la hostelería en Donostia parecía superada....???? Seguidamente daban voz a algunos ejecutivos de hoteles en la ciudad que afirmaban que en Julio conseguirían una ocupación similar a la de Julio del año anterior....así que, decían, los malos seis meses iniciales del año daban paso a una recuperación????? Y, decían también.....que la ocupación sería similar a la del año anterior....aunque habían bajado los precios alrededor del 25 % ¡¡¡¡¡¡¡¡
Uno no sabe de quién es la mayor estulticia....si de la locutora televisiva, del redactor de la noticia...o de los ejecutivos hoteleros......
En cualquier caso, lo que si está claro es que los precios de los hoteles han caído en picado.....con lo que no hay que ser economista para darse cuenta de que la rentabilidad también está cayendo en picado y que...ya veremos quiénes pueden aguantar estas pérdidas......me temo que, tras el verano, todavía la crisis nos dará, también en este sector, sustos importantes.
Claro que los clientes, a la hora de pensar en sus vacaciones, a la hora de decidir irse de vacaciones, después de pensárselo mucho ,que el presente es duro y el futuro incierto, se están encontrado con una avalancha de ofertas de lo más interesantes.....
Pero.....¿Saben los clientes si el "producto" que están comprando a esos precios rebajados es el mismo que compraban al precio sin rebajar? Porque, me temo, esto de las rebajas tiene truco.
Hace un par de semanas, intentando volar con Iberia de Madrid a San Petersburgo, y como quiera que Iberia canceló, por su propia conveniencia, el vuelo nos llevarón a dormir a un hotel cercano al aeropuerto, hotel de cuyo hombre no quiero acordarme. Supongo que la tarifa para Iberia será baja, bajísima pero el hotel.....había rebajado sus atenciones, su servicio, a los clientes a un nivel de fonda de principios de siglo, del siglo pasado digo.
Y esta es la cuestión: bajan los precios, sí, pero la calidad se despeña. Y esto, el cliente, solo lo percibe cuando llega al hotel, a la habitación, durante su estancia. Quizás le compense, quizás no, pero, en cualquier caso, al comprar tiene derecho a saber que lo que compra no es lo que pensaba.
Nosotros, en el Hotel Pampinot, hemos deliberado mucho sobre la política a seguir....¿bajamos los precios? ¿no los bajamos? Si los bajamos...¿qué costes reducimos para compensar la bajada? ¿Qué "quitamos"?
No ha sido fácil decidir, en medio de esta avalancha de descuentos, rebajas y ofertas, que no, que el Hotel Pampinot quiere mantener, también en estos tiempos de crisis, el nivel de atención, de calidad, de delicadeza que viene ofreciendo a sus clientes y que estos tanto aprecian. Es más, por el mismo precio, sin rebajar nuestras tarifas, estamos mejorando, día a día, la oferta de servicios y atenciones a nuestros clientes. Quienes nos conocen, quienes nos han visitado, quienes repiten año tras año, quieren volver al Hotel Pampinot que les encantó. No quieren encontrarse con unos servicios devaluados. Saben que vienen a un hotel con un nivel de cinco estrellas, lleno de pequeños lujos y atenciones. Y no quieren encontrarse, por un precio de saldo, con un hotel mediocre....eso lo pueden encontrar casi en cualquier sitio en estos tiempos pero no es lo que buscan cuando reservan en el Pampinot.
Vienen a alojarse en el Palacio de Casadevante. Vienen a recibir toda la atención con que en un Palacio se recibía a los huéspedes, a los invitados, a los amigos. Y pueden tener la seguridad de que así será.
Uno no sabe de quién es la mayor estulticia....si de la locutora televisiva, del redactor de la noticia...o de los ejecutivos hoteleros......
En cualquier caso, lo que si está claro es que los precios de los hoteles han caído en picado.....con lo que no hay que ser economista para darse cuenta de que la rentabilidad también está cayendo en picado y que...ya veremos quiénes pueden aguantar estas pérdidas......me temo que, tras el verano, todavía la crisis nos dará, también en este sector, sustos importantes.
Claro que los clientes, a la hora de pensar en sus vacaciones, a la hora de decidir irse de vacaciones, después de pensárselo mucho ,que el presente es duro y el futuro incierto, se están encontrado con una avalancha de ofertas de lo más interesantes.....
Pero.....¿Saben los clientes si el "producto" que están comprando a esos precios rebajados es el mismo que compraban al precio sin rebajar? Porque, me temo, esto de las rebajas tiene truco.
Hace un par de semanas, intentando volar con Iberia de Madrid a San Petersburgo, y como quiera que Iberia canceló, por su propia conveniencia, el vuelo nos llevarón a dormir a un hotel cercano al aeropuerto, hotel de cuyo hombre no quiero acordarme. Supongo que la tarifa para Iberia será baja, bajísima pero el hotel.....había rebajado sus atenciones, su servicio, a los clientes a un nivel de fonda de principios de siglo, del siglo pasado digo.
Y esta es la cuestión: bajan los precios, sí, pero la calidad se despeña. Y esto, el cliente, solo lo percibe cuando llega al hotel, a la habitación, durante su estancia. Quizás le compense, quizás no, pero, en cualquier caso, al comprar tiene derecho a saber que lo que compra no es lo que pensaba.
Nosotros, en el Hotel Pampinot, hemos deliberado mucho sobre la política a seguir....¿bajamos los precios? ¿no los bajamos? Si los bajamos...¿qué costes reducimos para compensar la bajada? ¿Qué "quitamos"?
No ha sido fácil decidir, en medio de esta avalancha de descuentos, rebajas y ofertas, que no, que el Hotel Pampinot quiere mantener, también en estos tiempos de crisis, el nivel de atención, de calidad, de delicadeza que viene ofreciendo a sus clientes y que estos tanto aprecian. Es más, por el mismo precio, sin rebajar nuestras tarifas, estamos mejorando, día a día, la oferta de servicios y atenciones a nuestros clientes. Quienes nos conocen, quienes nos han visitado, quienes repiten año tras año, quieren volver al Hotel Pampinot que les encantó. No quieren encontrarse con unos servicios devaluados. Saben que vienen a un hotel con un nivel de cinco estrellas, lleno de pequeños lujos y atenciones. Y no quieren encontrarse, por un precio de saldo, con un hotel mediocre....eso lo pueden encontrar casi en cualquier sitio en estos tiempos pero no es lo que buscan cuando reservan en el Pampinot.
Vienen a alojarse en el Palacio de Casadevante. Vienen a recibir toda la atención con que en un Palacio se recibía a los huéspedes, a los invitados, a los amigos. Y pueden tener la seguridad de que así será.
sábado, 30 de mayo de 2009
Ramos de Mirto....
......un ramo de mirto en la habitación para recibir a los clientes del Hotel Pampinot.....
El mirto, murta o arrayan (del árabe ar-Rayhan) es planta que los griegos asociaban con Afrodita (la Venus romana), diosa del amor y la belleza.
El mirto (myrtus communis) era símbolo de amor y de paz en la mitología griega
Nosotros la recogemos en el jardín de la casa del faro de Hondarribia.
Si se frotan las hojas, y lo recomendamos a nuestros clientes, se percibe un delicioso aroma.
Tiene también propiedades curativas: la infusión de sus hojas es mano de santo para la sinusitis y se ha usado para las afecciones de los bronquios.
En la cocina se usa para los asados de cordero o de cerdo.......
domingo, 17 de mayo de 2009
No te vayas todavía....
No te vayas todavía......Quédate con nosotros
Mayo y Junio 2009
de Domingo a Jueves
Mayo y Junio 2009
de Domingo a Jueves
Si, al llegar, habías pensado quedarte un día o dos en el Hotel Pampinot....No te vayas todavía.
Quédate con nosotros.
El segundo día te invitaremos a nuestro excelente desayuno Gourmand.
Concédete tiempo para conocer Hondarribia, no como un turista sino como un viajero. Recorre la
ciudad. El casco histórico medieval. Acércate al Puerto de Refugio.
Te invitamos a pasear por el barrio de La Marina con las casas “Chelines”, “Enara”, “Alzaga”
e...¡imperdible! “Lehendabisiko”.
¿Pintxos? Nuestra recomendación: “Gran Sol” en la calle San Pedro.
¿Comer?: sin duda, Restaurante Sebastián, a dos pasos del hotel.
Pero, quédate un día más.....
Este tercer día, también te invitaremos a desayunar.
Te regalaremos dos entradas para un circuito por la talasoterapia de Serge Blanco en Hendaya.
Después podrás recorrer los deliciosos pueblos del interior del País Vasco francés: Sara, Askain,
Ainhoa....Cambó (no te pierdas los jardines versallescos de la Villa Arnaga del poeta Edmond de
Rostand)
Al regreso, visita en San Juan de Luz la iglesia dónde se casaron Luis XIV y la infanta María
Teresa....(En nuestra Suite Infanta Mª Teresa te contamos la historia).
Pero...
¿por qué no quedarse cuatro días?
Por descontado, el desayuno Gourmand será por nuestra cuenta
Y este cuarto día, nosotros te invitaremos a una comida o cena para dos en el romántico
Restaurante Sebastián, a dos pasos del hotel.
Acércate a Donostia. Visita Chillida-leku (nosotros te regalamos las entradas).
Ve de pintxos. ¿Nuestros favoritos?: “A fuego negro”, “Ganbara” y “Aloña-berri”, este último en el
barrio de Gros.
Si vienes con niños, les encantará el Aquarium (las entradas de nuestra cuenta, claro).
Y ¿qué tal cinco días?
De nuevo, el desayuno Gourmand será por nuestra cuenta.
Vuelve a la noche a cenar en el Restaurante Sebastián. Hoy también invitamos nosotros…
Y para rematar tu estancia, al regresar a tu habitación te esperará una botella de
champagne.......
Quédate con nosotros. Somos Eva, Javier, Libero, Loli, Mireia, Oihana y Pedro.
Todo el equipo del Hotel Pampinot encantados de que no te vayas todavía.
Más información en:
www.hotelpampinot.com
http://hotelpampinot.blogspot.com/
http://www.hotelpampinot.tel/
Fotografías:
http://picasaweb.google.com/Baztantxuri
http://www.flickr.com/photos/hotelpampinot/
Youtube:
http://www.youtube.com/watch?v=bYam5sc_iks
Facebook:
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